金沢にはディープな飲み屋街が今でもいくつかあるのですが、そういった新天地や美食街の近くに木倉町があります。本当に目と鼻の先ですけど。 その中でたまによく行くのが割烹まつ野さん。大将の笑顔と御料理がとても素敵なお店です。 この日は東京からの友人たちと訪問しました。いつもはカウンターだけどこの日は個室を用意してくれました。2階もあるけれど最近はあまり使っていないようなので、実質唯一の個室なのかしら。 […]
友人の紹介で久しぶりに新規開拓に行ってきました。お店自体は知っていたのですが立ち寄る機会が無く…。お寿司屋さんて誰かに紹介してもらわないとなかなか開拓しにくいですよね。 店構え お店は金沢駅兼六園口（東口）から武蔵が辻・近江町市場方面に歩いて行った別院通りの入り口にあります。金沢駅を出てから徒歩で10分も係らないと思います。 店構えはこんな感じ。この日は暖簾がくるくると巻かれていたけど、予約で満席 […]
先日、飲みに行こうよと言う話になったときに、是非個々に！といって紹介された尾張町 侑さん。とても素敵だったので再訪してきました。 外から見るとこれはただの民家 です。看板も暖簾も出ていません。普通の古民家なので外からふらりと入るのは難しいですね（笑 誰かに誘われていても詳細な場所をきいていないとなかなか扉を開けるのは難しそうです。 早速中へ…そしてメニューを 中に入ると10名ほど座れるL字型のカウ […]
鈴おきといえば白山市にある料亭ですが、この度朝食限定で金沢駅前の此花町（このはなまち）で朝食を提供するそうです。このたびそれにさきだって2024年2月12、13日の2日間のプレオープンがありましたので伺ってきました。 白山市の鈴おきさんにランチに行った記録はこちらに。 場所は金沢駅前おすしと和食 はた中さん 朝食会場？は金沢駅兼六園口（東口）のおすしと和食 はた中さんの店舗を借りていらっしゃるそう […]
金城樓という懐石料亭旅館は金沢にいると名前は知っていて、宴会なんかで何回かは行ったことあるけど…ゆっくりと御料理を食べたことがないという方も多いのではないでしょうか。 ひいらぎやも金沢素囃子（すばやし）の演奏会や大きめの宴会などではお邪魔したことがあるのですが、少人数で着座にて御料理をゆっくりいただいたのは初めての経験でした。 立地と門構え 金城楼は浅野川大橋から武蔵が辻側すぐ近くにあります。浅野 […]
また来てしまいました。林檎とわかば。2月に2度お邪魔して3月はお休み？（笑）したのですが、実はお店の12周年もちかいということで2月に予約をしておきお邪魔したのでした。今回も当然素敵なメニューで幸せな時間を過ごすことが出来ました。新型コロナウイルス感染症による蔓延防止等重点措置は解除された石川県ですが、まだお客さんの戻りが安定しないと言うことで予約でコース料理ということにされているそう。 夕方の店 […]
友人に予約していた人が来れなくなって予約の席があいちゃったんだけど急遽来ない？と誘われて初めてのマキノンチにお邪魔しました。初めてといっても移転の前、片町にあったころには行ったことがあるのですが、坂の上町に移転してからは初めて。結果とっても素晴らしいひとときを過ごせました。 お店までは… 片町にあったときには中心部から少し離れていたとはいえ余裕で歩ける場所でした。ですが、今回は坂の上町。ここはバス […]
金沢主計町に冬しか営業をしていないお鍋やさんがあります。シーズンインするとその時期の予約はもう取れないことが多いので、一度行けたら次の年の予約をするとか、秋口に冬の予約をしたりします。メインは生姜味噌仕立ての牡蠣鍋ですが、能登牛ロースのお鍋もあります。これは両方とも絶品なので両方！といいたいところなのですが、2つ鍋がいるので6人からであれば両方を一緒に楽しめます。ちなみに片方でも予約の最少人数は4 […]
東京からいらっしゃったお客様が、以前家族でこの店にきたら感動をしたということでまた是非行きたい！ということで前日に電話を入れて予約。有名なお店なのですがひいらぎやはお邪魔したことがなかったのでとっても楽しみに参りました。見た目も素敵なフレンチのコースをいただけました。これはおっさん3人で来る店ではないですね（笑） お店まで お店は犀川大橋のたもと片町とは逆側を少し下流に降りたところにあります。駐車 […]
ひいらぎやはこのところ自宅でリモートワークか職場のどちらかを動いていることが多いので、ランチに金沢駅や片町の周辺にということはあまりないのですが、この日はちょっと金沢駅周辺に外勤の用事があったので、久々にお邪魔しました日々魚数寄 東木さんのランチです。ランチとディナーともに素敵な食事が楽しめます。そして日曜日だけは予約限定で朝食も楽しめたりします。 今日はランチのためにてくてくと 東木さんは金沢駅 […]
こんな時期ですが、ちょっとしたイベントで都内からお客さんがいらっしゃることになり、さて、どうしようかなと思ったのですが、片町で金沢らしい海産なんかをと思うと今回はこちらにお邪魔しました。 居酒屋さんテイストですがそれぞれのお味のレベルが違います。ベースは和食ですが洋の要素がはいったメニューもたくさんありますので、いろんな方が楽しめるお店です。 アクセスとお部屋 場所は何度か紹介したレストラン林檎と […]
2週間くらい前にもいったなぁとおも思いつつ、また雪の中、レストラン林檎とわかばさんにお邪魔しました。前回とは別の品を確り用意して頂きとてもおいしく頂きました。 今年は北陸は大雪といわれていて、最初は金沢はそうでもなかったのですが、2月末のタイミングではがっつりでした。とはいえ、ひいらぎやが石川県に来た数十年前（笑）には、これくらいはあたりまえのように毎年降っていたのであれ？という気持ちではあります […]