こんな時期ですが、ちょっとしたイベントで都内からお客さんがいらっしゃることになり、さて、どうしようかなと思ったのですが、片町で金沢らしい海産なんかをと思うと今回はこちらにお邪魔しました。 居酒屋さんテイストですがそれぞれのお味のレベルが違います。ベースは和食ですが洋の要素がはいったメニューもたくさんありますので、いろんな方が楽しめるお店です。 アクセスとお部屋 場所は何度か紹介したレストラン林檎と […]
2週間くらい前にもいったなぁとおも思いつつ、また雪の中、レストラン林檎とわかばさんにお邪魔しました。前回とは別の品を確り用意して頂きとてもおいしく頂きました。 今年は北陸は大雪といわれていて、最初は金沢はそうでもなかったのですが、2月末のタイミングではがっつりでした。とはいえ、ひいらぎやが石川県に来た数十年前（笑）には、これくらいはあたりまえのように毎年降っていたのであれ？という気持ちではあります […]
このところ金沢にもスパイスカレーのお店が増えてきたのですが、ある日のランチにということで、行って参りました。飄逸（ひょういつ）さんです。金沢市中村町という車がないという立地ですが駐車場もないので、ちょっとハードルは高いかも知れません。でも、お店の雰囲気もお味もとてもよかったので、きっとまたお邪魔すると思います。それに初めての場合は選べるメニューに制限があるので2回目以降が楽しそうです。 外観 大通 […]
最近NMNが話題になっています。ニコチンアミド・モノ・ヌクレオチドの略で、人が摂取するとすぐにNAD（ニコチンアミド・アデニン・ジ・ヌクレオチド）に変化します。NADは人体内で創り出すことができるものの40歳代にもなってくると、不足するようになってきて体の老化の引き金になると言います。NADの元になるNMNを摂取することで老化を遅らせる効果があると言います。ひいらぎやはたまたまそんなサプリを見つけ […]
月詣りでお邪魔している白山比咩神社の北参道の駐車場と一本道を隔ててりんどうさんがあります。ここは山菜と川魚をいただける素敵なお店なので、ご参拝のあとにお邪魔することがあります。今回は冬限定の粕鍋をお目当てにお邪魔しました。 店内へ 2月の月詣りのあとお邪魔したのですが「2月の月詣りは雪の中。久しぶりに雪深い白山比咩神社。今月の言葉は「人に剛億なく気に進退あり」にも書いたとおりこのあたりは雪の中です […]
とても久しぶりに「レストラン林檎とわかば」に行ってきました。前は片町の一本裏通りにお店があったのですが、1年ほど前に繁華街から離れて静かな場所の古民家を改装して営業を開始されました。こちらは中庭もあってとても雰囲気が素敵です。もちろん御料理のお味も最高。女将が骨董店で見つけてきたという食器も趣があって素敵です。 お店はちょっと奥まったところに 昔は片町のスクランブル交差点から少し歩いたところにあっ […]
金沢主計町の少しわき、住所としては彦三（ひこそ）の貴船さん。予約がとれない朝ご飯でも有名ですが、夜の御料理も人気です。前回11月にお邪魔したときは蟹料理でしたが、今回は2月と言うことで節分にちなんだコースでした。床の間から食前、直中までしっかりと季節を感じられる料理は素晴らしいです。 御料理まで… お店の佇まいはこんな感じです。主計町の茶屋街の並びですので浅野川の目の前です。2階に見えている障子の […]
旧鶴来町道法寺駅の近くにあるお寿司屋さんつるぎ福喜寿司。最近金沢駅前のクロスゲートにも入ったまっとう福喜寿司は、つるぎからのれん分けしたお店です。ひいらぎやは数えてみるとぞっとしますが、今のお店の道を挟んで向かい側にあった旧店舗を含め20年以上お世話になっているお店です…。昔からとっても素敵なお寿司を頂いています。 お店の場所は 石川県白山市…、といっても平成の大合併でできた白山市は海から山までと […]
休日のお昼。少し贅沢な時間を過ごそうと車で少しだけ遠出してやってきましたお食事Barつばめさん。新型コロナウイルス感染が始まってから出来たお店ですが人気のようです。ランチは品数の多いおひつご飯の定食と牛重定食から選べます。夜はお惣菜を頂きながらお酒をいただけると言うことでこちらも素敵です。ただお酒を頂くときはハンドルキーパーか代行の確保を。 お店に行く前の注意 さて、このお店は古民家を改装してとっ […]
ちょっと用事があってイオンモール白山へ。午前中にいったので混雑する前に噂のグランシェフズキッチンの一角をなすイル・ケェッチャーノにお邪魔しました。ここは山形の名店アル・ケッチャーノの奥田政行シェフのお店です。今回は口内調理を楽しめるピアットウニコランチを頂いてきました。 ピアットウニコと口内調理 ピアットウニコというのはイタリアンでワンプレートのメニューのことだそう。基本的にはメイン料理とパスタが […]
ちょっとあんまり人がいなさそうなカフェでブログを書こうと思ってグーグル先生にきいてみたところ、出てきたカフェ。連れがスコーンが食べたい！ということでスコーンが食べられるお店として検索したのでした。結果お邪魔してみると、とっても良い雰囲気でなんといってもハーブティーの種類が多い！でもここは仕事をするような感じではないなと思ってオルゴールとハーブティを楽しんで帰ってきたのでした。リラックスするにはとっ […]
金沢駅前には金沢茶屋と大名茶屋と指定されるとどちらだったかわからなくなるようなお店が2軒有ります。それぞれ由緒正しきお店ですが、今回は大名茶屋をご紹介します。北陸ではどうしても「夏枯れ」といっておいしいお魚が夏にはないといわれますが、ちゃんとしたお店は夏でもすばらしいお魚を用意してくれます。とはいえ、今は冬。今回はたまたま1月7日にお邪魔することができ、七草がゆもいただけました。 まずはこの時期気 […]