【レシピ紹介】晩ご飯のメニューに困ったらとりあえず野菜を焼く。これだけで意外と十分おかずになる。

お仕事をしていて、ふと気がつくと夕方。やっべ、そろそろご飯の事を考えないといけないけど冷蔵庫に何かあったかな…とあさってみると案の定何もない…というパターンてありませんか?うちではとりあえず野菜を焼きます。 野菜焼き! ってなによといわれると野菜を焼いただけの何かです。タイトルにレシピ紹介としていますがレシピというほどの物でも何でも無く本当にフライパンで野菜を焼きます。 焼く物はそのあたりに落ちて […]

「関の山」ってどこの山?

Voicyを聞いていて「〜が関の山です」という言葉があるチャンネルでよく使われていて、そういえば関の山ってどこよ?というか何を指しているのかと思って調べてみました。どうも大別すると二つ説がありそうです。 とりあえずは関町の山車 関の山の「関」は今は三重県亀山市に市町村合併された関町のことで、「山」は山車のことのようです。八坂神社の祇園祭に出されたとか、関神社の夏祭りで出されたとかどこで出されたのか […]

平仄を合わせる。ある方面の方々からしか聞かない、そして読めない言葉。

みなさまは平仄(ひょうそく)を合わせるという言葉を聞いたことがあるでしょうか。 ひいらぎやは、省庁の方々とのメールのやりとりではじめて見た言葉で、全く読めない言葉でした。 平仄(ひょうそく)とはどういう意味か この言葉自体はしっかり辞書に載っている言葉です。「つじつま」という意味です。ですので、平仄を合わせるということは、つじつまを合わせるということになります。 物事の矛盾をなくし、つじつまを合わ […]

【レシピ紹介】お店の漬物を再現してみた。八方だしを味変して、でも簡単に。

先日の炭火焼悠でいただいた漬物がおいしかったので、再現にチャレンジしてみました。 どんな味だっけ いただいた漬物は醤油出汁で酸味を感じる風味で、山芋、キュウリ、そしてミョウガの盛り合わせでした。 こんなの(お店で出てきたものです) 再現にトライ まぁ単純に考えると出汁をとって、お酢を足してつけ込むだけかというところなのですが、出汁を取るのが大変なので、ここはいつも我が家で活躍している市販の出汁を使 […]

本ブログで利用しているサービス群 ブログを書くための道のり+α

このブログを書くに当たって、今回ではなく2ヶ月ほどで放置してしまった3年前(笑)は、せっかくだから自分でサーバを立ち上げて久しぶりにいろんな設定をしてそして…とおもってOSのインストレーションから始めたのでした。 実は物理サーバとしてWebサーバとメールサーバを運用していたことがあり、というか3年前までしていたのですが、物理サーバはどうしても故障したときの対応が面倒なのと(実際にメモリが壊れたとき […]

2021年9月のジョギングの記録 足が痛いところからスタートしてなんとなく軽く走れるくらいに

ジョギングの記録をつけていこうと思います。ちょうど2021年9月1日から開始。月ごとのサマリだけ。 2021年9月のジョギングサマリ iPhoneのRun Keeper Goで記録をとっています。 走行距離120km、平均ペースは7:34/km、そして24回のアクティビティ。9月1日に始めたのですが最初は膝やら足首やらが痛くなりさらには生きもすぐに上がってなかなかしんどい。ほぼ歩いてしまった日もあ […]

ブログを書き始めたもう一つの理由 とにかくアウトプットをすることの大切さ

今シーズン(笑)最初のブログで立花岳志氏の100ブログチャレンジに参加する機会があったのでブログを再スタートしたということを書きました。とはいっても100のペースには全く届いておらず今のところ一日に一本という1/3以下の速度なのでどこかでまき直しをしなければいけないのですが…。というのは置いておいて、もちろんただそれだけの理由で再開したのではありません。ずっと気になっていて一歩を踏み出せていなかっ […]

【お店紹介】炭火焼き悠 とってもおいしい焼き鳥が楽しめるお店。

金沢もまん延防止対策が解除され、20時以降のお店の営業と19時半以降のお酒の提供が出来るようになりました。昨日のことですが久々に「悠に行きたいね」と話しながら店主の悠くんに電話をしてみると19時半からならはいれるよということだったのでこれは!と出かけてきました。 とりあえずお任せ5本からスタート。 ここは、アラカルトで串も頼めますし、サイドメニューがいろいろと豊富で素敵なのですが全部考えるのは大変 […]

ひいらぎやはこんな人。石川県で伝統芸能やお料理を楽しんでいます。

プロフィール 名前を載せてもいいような気もするのですが、まずは匿名(笑)でスタートしてみようと思います。 普段は金沢市に分布していて、金沢市を中心に、周辺の白山市、野々市市、能美市などをうろうろしています。仕事はICT関係。最近は自分で手を動かすと言うよりもマネジメントをしています。男性です。 活動パターン コロナ禍前は非常に出張が多かったのですが、ここのところは出張も制限され基本的には石川県を中 […]

最初の一歩:もう一度ブログを書くクセをつける。100ブログチャレンジ参加!

まずはじめに 3年ほど前に立花岳志さんのセミナーを聞いてブログを書き始めたのですが、結局一日1エントリー、合計70エントリーほどを書いたところで結局力尽きて放置されていました。この度、その立花さんが1ヶ月で100ブログチャレンジの参加者を募集されていたのでせっかくなので復帰をしようと思い立ちました。気合いで100エントリを達成してそしてさらにその後につなげたい!という意気込みですすめていきます。 […]