きく家。11月に続いて12月もこれました。今月も素敵においしい冬の握りをいただきました。
11月に続いて12月もと続いて2ヶ月きく家さんにお邪魔できました。当然素敵なお寿司をいただけました。昔はふらっといって入ってというイメージだったところは変わってしまいましたが、コースになった分洗練されている気はします。今回連続では入れたのは実は新型コロナウイルスの影響。前に入っていた予約が自粛要請で営業できなくなった分、後ろ倒しされてぎゅっとスケジュールが詰まったのでした。ちなみに次は2月です。1 […]
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きく家
きく家。金沢中央味食街から移転後何度目かの訪問。いつもオーソドックスながら素晴らしい味のお寿司をいただけるお店。
先日行っていたきく家さんの紹介です。ひいらぎやは、きく家さんが中央味食街という金沢でももっともディープな場所にオープンした直後から通っていて、前はその日に何も考えずに立ち寄って寿司をつまんで変えると言うことをしていたのですが、さすがにミシュランの星付きになってしまったらさっぱり入れなくなってしまいました。予約困難店の一つです。一度行ったら3ヶ月後くらいの次の予約を入れて帰って来るという状況になって […]