【お店紹介】この季節の定番。旬菜焼はざまで石川県の秋冬のオールスター 牡蠣白子能登牛生姜味噌鍋を頂く。
みなさま石川のおいしいものって何が思い浮かぶでしょうか。とりあえず冬ですよね。 カニ、お刺身、ですよね。はい、そうです。そうです。が今回は少しそこからはずれるのですがおいしいモノ！ 石川県の冬のごちそう 実は能登の方では牡蠣の養殖が盛んですし、鱈の白子も冬ならではです。そしてお肉と言ったら能登牛…。このあたりのおいしいものがぜーんぶはいった旬菜焼はざまさんの「牡蠣白子能登牛生姜味噌鍋」を頂いてきま […]